奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲·罗斯柴尔德酒庄历史与发展史!【3】

原标题:拉菲·罗斯柴尔德酒庄 来源:腾讯新闻 蛤马神侃

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲是最为昂贵的葡萄酒之一,平均每瓶750mL的售价可达到911美金。小拉菲的价格上涨迅速,部分源于国内市场的需求,2000和2005年佳酿的价格超过每箱10,000英镑。然而在2011年达到峰顶后,随后两年部分葡萄酒的价格跌幅超过一半。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:2012年11月初,温州警方查获了约10,000瓶拉菲,怀疑为伪冒品。拉菲在中国新贵中极受欢迎,然而分析认为中国市场上约50%-70%的拉菲红酒都并非真品。

拉菲集团现状:

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲集团也出品以“拉菲”二字命名的精选系列葡萄酒。接下来,本文将带您弄清“拉菲葡萄酒”和“拉菲精选系列葡萄酒”的关系。

拉菲古堡位于法国波尔多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,是波尔多五大一级庄之一。其历史最早可以追溯至公元1234年,而酒庄的真正成形则是在17世纪,当时的管理者是塞古尔(Segur)家族。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:1868年,罗斯柴尔德家族与波尔多结下了不解之缘。在那年,詹姆士·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公开拍卖会上以440万法郎购得拉菲古堡,自此至今,罗斯柴尔德家族一直掌管着拉菲古堡,且一直维持着拉菲古堡葡萄酒卓越的品质和世界顶级葡萄酒的声誉。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园,除了声名赫赫的拉菲古堡外,该集团又于1962年购入1855分级中波雅克产区唯一的四级名庄——杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)。随后,该集团又在波尔多相继购买了莱斯古堡(Chateau Rieussec)和乐王吉酒庄(Chateau L’Evangile)。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:1988年,拉菲集团在酿酒业又开创出一片新的天地,接手了智利的巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)。时隔10年之后,该集团与阿根廷生产高品质葡萄酒的翘楚卡氏(Catena)家族联手,共同管理拥有浓郁阿根廷风情的凯洛酒庄(Bodegas Caro)。1999年,拉菲集团又购买了朗格多克(Languedoc)产区的奥希耶古堡(Domaine d’Aussieres)。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲集团除了在全球布局多个酒庄之外,在酒款方面亦是推陈出新。1995年,拉菲集团开始选用波尔多、梅多克、波雅克和圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的葡萄来酿造其“精选系列”(Collection)酒款——拉菲传奇(Legende R)、拉菲传说(Saga R)和拉菲珍藏(Reserves)。拉菲集团旨在通过该系列佳酿,为消费者提供经典且适合日常享用的波尔多美酒。【来源:拉菲集团现状以下文字来自—红酒世界网】

奔富拉菲红酒总代理批发市场加盟价格商:拉菲红酒古堡—杜哈米隆古堡、凯萨天堂古堡!

1、杜哈米隆古堡

奔富拉菲红酒总代理批发市场加盟价格商:卡斯德亚家族(The Casteja Family)将 40 公顷的葡萄园命名为“杜哈米隆”(Chateau Duhart-Milon)。卡斯德亚家族内口耳相传,都说杜哈先生就是路易十五帐下的一个海盗,在退休后定居在了波亚克。这位海盗在波亚克港口的房子一直保存至 20 世纪 50 年代,杜哈米隆酒标的设计灵感也来源于这栋房屋建筑。

杜哈米隆是波尔多四级名庄。1990 、1995 、1996 和 2000 年份的优秀品质已经众所周知,2005 、2006 、2009 和 2010 年份都是不可磨灭的成功作品,不仅好评如潮,葡萄酒的价格也是节节攀升。

奔富拉菲红酒总代理批发市场加盟价格商:杜哈米隆葡萄园几乎就是拉菲古堡在西侧的延伸,位于米隆山坡上,是培育副牌拉菲珍宝葡萄田的延展。每个年份酒都会在橡木桶中陈酿。所有的橡木桶均来自葡萄园自己的制桶厂。古堡的平均年产量为约 3 万箱。

2、凯萨天堂古堡

奔富拉菲红酒总代理批发市场加盟价格商:凯萨天堂的起源已成为了传说。凯萨天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)的名称来自凯萨村庄的名字以及人们对那里最主要一片葡萄园的亲切称呼“天堂之藤”。

奔富拉菲红酒总代理批发市场加盟价格商:1984 年,凯萨天堂古堡被纳入拉菲罗斯柴尔德集团麾下。酒庄运用传统工艺进行温控发酵。其葡萄酒的装瓶时节定在夏季,葡萄酒清新爽人,果香浓郁,还有一丝幽幽的木香。拉菲凯萨天堂古堡平均年产量为 2 万箱。

拉菲红酒、奔富葛兰许红酒年份越老越容易有沉淀物?

答案是肯定的。

随着拉菲红酒、奔富葛兰许红酒年份的增加,酒石酸沉淀物会慢慢增加。

大家不用担心,酒石酸只是岁月沉淀的象征,恰好说明拉菲红酒、奔富葛兰许红酒经得起时光的磨练呢。

拉菲红酒、奔富葛兰许酒中的这些沉淀物主要由单宁、以及因年代久远而凝集的色素构成。不过这类沉淀也不是老酒独有的,对于一些饱满浓郁型的红葡萄酒,比如热年份的波尔多,一些新世界的赤霞珠、西拉也可能会出现这类沉淀。

所以,在有些高档宴请场合,我们会看到餐厅侍酒师会对老年份拉菲红酒、奔富葛兰许葡萄酒,进行滗酒,去除酒中的沉淀物。

其实,拉菲红酒、奔富葛兰许酒中的这些沉淀物并不会损害人的健康,也不会影响酒的品质,只是看起来不那么美观而已,只有当沉淀物如同絮状漂浮,酒液浑浊的时候你才需要担心,这往往是酒变质了。

所以,饮用拉菲红酒、奔富葛兰许红酒时遇到沉淀物,别慌,稍微醒酒一下,这时就已经会“过滤”掉很多沉淀物。

如果你还在以为自己买成百上千的拉菲红酒、奔富葛兰许红酒就能逃过沉淀物了,那就真的太天真了。所有的葡萄酒都不能避免这样的沉淀物,包括拉菲!

当然,不同的拉菲红酒、奔富葡萄酒沉淀物不尽相同。奔富雅塔纳白葡萄酒中体现为白色,在拉菲古堡红葡萄酒中则是紫红色。如果沉淀量较多,通常还会整片整片地聚在一起。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:法国1855五级名庄—杜卡斯庄园介绍!【2】

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:此外,目前负责杜卡斯庄园葡萄酒酿造工作的是波尔多著名女酿酒师安尼·娜奥尔(Anne Le Naour),她曾被法国《回声报》(Les Echos)评为葡萄酒界“最重要的50位法国女士之一”。杜卡斯庄园的酿酒顾问则是圣埃美隆一级A等酒庄(Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classes A)——金钟酒庄(Chateau Angelus)的老庄主于贝·宝德(Hubert de Bouard)。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:杜卡斯庄园的葡萄园面积为40公顷,被分成了三大主要地块。位于北边的葡萄园与木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)的葡萄园相邻,园内的土壤与上述酒庄类似,主要为波雅克产区的典型的砾石土壤。葡萄园内种植着62%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与38%的梅洛(Merlot),葡萄树的平均树龄为25年,平均产量约为4万公升/公顷。葡萄成熟时均由人工进行采摘,并会在葡萄园内进行第一次筛选。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:采摘后的葡萄被送往酿酒车间后,会再次进行更为精细的挑选。筛选后的葡萄经压榨后会进入温控的不锈钢罐中进行发酵,来自不同地块的葡萄会分开进行发酵,之后部分葡萄酒液将在新橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。发酵完成后,根据年份不同,用于酿造正牌酒与副牌酒的酒液分别会在新桶比例为30%-40%与10%-15%的法国橡木桶中陈酿18-24个月。酒庄正牌酒的年产量约为100,000-120,000瓶,副牌酒的年产量则为60,000-70,000瓶。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:目前,杜卡斯庄园的主要酒款为杜卡斯庄园红葡萄酒(Chateau Grand-Puy Ducasse, Pauillac, France)和杜卡斯庄园副牌干红葡萄酒(Prelude a Grand-Puy Ducasse, Pauillac, France)。其中,正牌酒以其复杂的香气、出色的结构与优秀的陈年潜力而闻名,是一款经典而优质的波雅克佳酿;副牌酒则更为柔和易饮,兼具优雅和平衡感,带有浓郁的红色水果风味以及缕缕橡木的香气。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:法国1855四级酒庄—杜哈米隆古堡(都夏美隆)介绍!

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:拉菲罗斯柴尔德家族购下古堡后,开始了一系列的重建项目,包括整修排水系统、重新栽种葡萄藤、购买邻近地块以及通过地块互换来使葡萄园化零为整。到2001年,酒庄葡萄园面积由42公顷扩大到71公顷。另外,酒庄的酿造车间和酒窖也经扩建并于2003年全面翻新。经过40年的不懈努力,杜哈米隆古堡终于恢复四级庄的风采,葡萄酒品质重回巅峰时期水平,受到诸多好评。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:杜哈米隆古堡(都夏美隆)的葡萄园坐落于珍宝高地(Carruades Plateau)边缘的米隆山丘上,几乎可以视作是拉菲古堡在西侧的延伸。杜哈米隆古堡现拥有76公顷的葡萄园,种植着67%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和33%的梅洛(Merlot),葡萄藤平均树龄为30年。园内土壤主要以细砾石为主,混杂着风化砂土,底土是第三纪石灰岩。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:由于与拉菲古堡的距离较近,杜哈米隆城堡一直由拉菲古堡的团队管理,共享部分人力与物力资源。两个酒庄皆传承了传统的葡萄园管理经验,一年四季,葡萄园中的大量工作都是手工完成,严格控制葡萄产量,坚持人工采摘葡萄。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:杜哈米隆酒庄团队会按照地块将葡萄分开进行发酵,以便在发酵结束后,了解不同地块所产酒液的品质。12月时,酒庄团队会组织多次品鉴,从而严格筛选出正牌酒的调配酒液。随后,这些酒液会转移至橡木桶中进行熟成,熟成时长会据当年的年份特点而定,通常为10到18个月不等。在此过程中,酒庄团队会不时进行倒罐,并使用蛋清进行澄清,继而装瓶。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:杜哈米隆酒庄的正牌酒为杜哈米隆古堡红葡萄酒(Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France),它被认为是最具波雅克特性的佳酿之一,通常使用65%-80%的赤霞珠和20%-35%的梅洛进行酿造,口感紧密扎实,具有高雅而内敛的个性,年产量为22,000-25,000箱。其副牌酒——杜哈米隆古堡副牌红葡萄酒(Moulin De Duhart, Pauillac, France)年产量为7,000-12,000箱,大多采用年轻葡萄藤所产的葡萄酿造而成,与正牌酒享有同样严格的筛选过程,其橡木桶熟成的时间稍短于正牌酒,口感柔和圆润。

2021年最新法国拉菲红酒价格表之—大拉菲古堡正牌、小拉菲珍宝副牌价格多少钱?

2021年最新法国拉菲红酒价格表之—拉菲红酒的两个拳头产品价格:

1、大拉菲古堡正牌

正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻大拉菲!译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

大拉菲/拉菲古堡/拉菲正牌价格多少钱?目前市场价:7000左右,新年份(17,18,19年份)正常浮动在7000~8000.老年份相比新年份价格都会贵一点,像13年份大拉菲8500,14年份90000,目前老年份一般是指13.14年份了,什么82年,80年,87年什么的,市场上真的很难找,价格无法给出准确答案,因为价格波动太大.

2、小拉菲珍宝副牌

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。

拉菲/拉菲珍宝/拉菲副牌价格多少钱?目前市场价:4500左右,新年份正常浮动在3900~4600.老年份价格比新年份略高400左右,现在小拉菲的老年份市场稀少,具体价格要看年份。

奔富拉菲红酒总代理加盟商:拉菲古堡与拉图、木桐、凯隆世家、罗斯柴尔德有什么关系?

1、拉菲古堡曾与拉图、木桐、凯隆世家同门

奔富拉菲红酒总代理加盟商:拉菲古堡最早的记载可以追溯到公元1234年。17世纪塞居尔(Segurs)家族让拉菲初具规模。1695年,J. D. Segur的儿子尼古拉·亚历山大继承拉菲古堡,并与拉图的女继承人联姻。1718年,塞居尔家族又将木桐、凯隆世家收入囊中。这些酒庄由家族后人继承后,被分给不同的支系。1784年塞居尔家族后人实力不济,失去对拉菲的所有权。

奔富拉菲红酒总代理加盟商:拉菲古堡在随后的一百多年里,几经易手,历任主人皆非富即贵,有波尔多议会议长、荷兰银行家、英国银行家及国会议员等。不过,像拉菲古堡这个级别的名庄,普通富贵人家或许有幸“曾经拥有”,却没有实力“天长地久”。

2、被罗斯柴尔德家族收购后,产量与质量达到巅峰

奔富拉菲红酒总代理加盟商:1868年,拉菲古堡作为英法交战之中,英国一方的战利品在伦敦公开拍卖,被詹姆士 罗斯柴尔德男爵以444万法郎的天价购得,他的堂兄弟在15年前买下了木桐古堡。

奔富拉菲红酒总代理加盟商:罗斯柴尔德家族是世界久负盛名的金融家族,英格兰买下苏伊士运河是向这个家族借钱的,80%的印度铁路是这个家族建成的,美联储最大的股东是这个家族的,阿里巴巴和京东都有这个家族的投资。

奔富拉菲红酒总代理加盟商:被罗斯柴尔德家族收购后的一年里,拉菲古堡的产量与质量维持在了巅峰水平,这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6,250 法郎。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。

何为“拉菲”?拉菲红酒庄园3个秘密!

何为“拉菲”?拉菲红酒庄园的秘密!一般而言,“拉菲”的含义有3个秘密。

秘密 1、“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。

秘密 2、“拉菲”是指拉菲古堡酿制的正牌酒——拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild,也称大拉菲)以及副牌酒——拉菲珍宝红葡萄酒(Carruades de Lafite,亦称小拉菲)。

秘密 3、“拉菲”指拉菲罗斯柴尔德集团 〔Domaines Barons de Rothschild(Lafite),简称拉菲集团〕,这个拉菲集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德(Rothschild)家族。