拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:全球10大最受欢迎的威士忌—斯塔华得威士忌【1】

10、斯塔华得威士忌

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:在 2007 年,大卫维托(David Vitale)在澳洲威士忌教父比尔·拉克(Bill Lark)的指导下开创了自己的品牌——斯塔华得(Starward)。这家蒸馏厂位于澳大利亚东南部,靠近红酒产区。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:有“澳洲艾雷岛”之称的塔斯马尼亚岛,那里气候宜人、海风清新,就连蜿蜒的海岸、高原上的深湖、泥煤沼泽地,都与艾雷岛同出一辙。当年,殖民者们利用美妙的自然环境设立酒厂,满足自己小酌的嗜好。

在2007年,David Vitale在澳洲威士忌教父Bill Lark的指导下开创了自己的品牌:斯塔华得威士忌(Starward Whisky)。这家蒸馏厂位于澳大利亚东南部,靠近红酒产区。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:虽然成立时间不长,但是斯塔华得(Starward)威士忌却是在短短的十多年期间赢得了很多威士忌爱好者的追捧以及多项全球性威士忌奖项的青睐。以它家大名鼎鼎的Starward Nova酒款为例,这款美酒连续两年被评为“最佳澳大利亚单一麦芽威士忌”,并在2016年赢得了“世界最佳精酿蒸馏威士忌”的称号。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:墨尔本多变的气候有助于威士忌在酒桶中熟成,其速度比苏格兰威士忌要快。因此Starward的酒款大多数在5年以下,但同样具有成熟、顺滑的口感,易于入口。而今天,我们要说的是他家另外一款创新型作品:姜汁啤酒桶限量威士忌。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:全球10大最受欢迎的威士忌—口哨猪威士忌

7、口哨猪威士忌

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:位于美国佛蒙特州(Vermont)的口哨猪(WhistlePig)最初是 1 个农场,后来改建为了威士忌酒厂。提到美国黑麦威士忌品牌,口哨猪定占有一席之地。事实上它的原酒还需要其他酒厂提供,但被日本资方收入麾下后,大搞各种噱头,花哨的过桶方式玩得贼溜,还出过一款在开动的汽车上陈酿的威士忌。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:老板猪系列/THE BOSS HOG是哨子猪品牌顶级威士忌,今年发布第五款THE SPIRIT OF MAUVE。该款威士忌以曾经品牌创始名人猪MAUVE命名,并且是老版猪系列第二次使用曾经的创始名人猪命名威士忌。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:非每年上市的老板猪系列第五款为单桶桶强威士忌,限量上市,酒精度58.4,零售价格500美元,折人民币3429元。该款直黑麦威士忌13年成熟,并在法国CALVADOS/苹果白兰地桶收尾一段时间。苹果是MAUVE最喜欢的食物。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:威士忌以棺材样式外包装有金属瓶塞的酒瓶,官方风味如是说:

NOSE:Mulled cider, cardamom, candied ginger and a touch of piper tobacco. Caramel, vanilla and gentle Rye spice develops with time in the glass.

PALATE:Maple syrup and pears are balanced by dark chocolate and French oak spice. With water, the spice moves front and center and a vibrant, fruit-forward character develops.

FINISH:Lasting spice and a touch of charred oak and caramel, maple syrup lingers as the finish fades.

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:哨子猪是美国佛蒙特州黑麦威士忌品牌,由RAJ BHAKTA创建,酿酒师为前MAKER’S MARK酿酒师DAVE PICKERELL。品牌创始不久即获得市场肯定,荣获有旧金山全球烈酒挑战赛及世界威士忌大奖赛多个金牌。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:起初品牌从加拿大MGP INGREDIENTS及ALBERTA DISTILLERS进口威士忌罐装,2010年首次发布威士忌。2015年,位于佛蒙特州自有威士忌蒸馏厂完工,此后所有威士忌出品过程均自己完成。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:国内各省份代表性好酒—湖北省白云边酒、四川五粮液、海南省海口大曲!

19、湖北省白云边酒

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒。1979 年,白云边酒被评为全国“兼香型”酒第一名。白云边酒 以高粱、小麦为配制原料。 采用传统工艺,以小麦制曲为糖化发酵剂,配料蒸煮,高温堆积,多轮投料,泥窖发酵,蒸馏接酒,长期贮存陈酿,降度除浊勾兑而成。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:白云边酒酒液清亮透明,酒香酱、浓谐调,芳香细腻幽雅,酒体醇和质厚,入口圆润甜爽,饮后不会上头,嗝噎尚留其香,风味别具一格。醅回八次酿三年,味厚香浓入口绵。巧夺天工杯未尽,行人独赞白云边。

22、四川五粮液

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:四川的好酒真的太多太多了,比如:五粮液、剑南春、泸州老窖、绵竹大曲、郎酒、金六福等等。太多了,在这里就不不一一列举了。五粮液是一种用小麦、大米、玉米、高粱、糯米这5种粮食发酵酿制、精心勾兑而成的浓香型大曲白酒。其以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。是我国最有名的白酒品牌之一。

30、海南省海口大曲

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:海口大曲以优质高粱、小麦作为原材料,100%纯粮酿造。中国白酒泰斗沈怡方对海口大曲给出“清亮剔透、窖香幽雅、醇和绵甜、香味谐调、余味爽净、风格典型”的高度评价。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:最特别的10大葡萄酒—科西嘉涅露秋、卡拉布里亚佳琉璞、翁布里亚萨格兰蒂诺、莫利塞廷提利亚!

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:最特别的10大葡萄酒—科西嘉涅露秋、卡拉布里亚佳琉璞、翁布里亚萨格兰蒂诺、莫利塞廷提利亚!

5、法国科西嘉涅露秋-司琪卡雷洛(Nielluccio & Sciacarello)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:涅露秋是法国科西嘉岛(Corsica)种植最广泛的本土红葡萄品种,往往与该岛上一种趣味性很足的本土红葡萄品种司琪卡雷洛进行混酿,其葡萄酒果香足,伴有新鲜草本植物气息和红色水果味,口感酸爽多汁。

8、意大利卡拉布里亚佳琉璞(Gaglioppo)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:佳琉璞(Gaglioppo)是意大利卡拉布里亚(Calabria)产区内的主导红葡萄品种。佳琉璞葡萄酒风格类似于黑皮诺,即适合配餐,又适合单饮,充满红色浆果味,口感酸爽多汁,单宁柔和,余味中还泛着蘑菇和草本植物气息。

9、意大利翁布里亚萨格兰蒂诺(Sagrantino)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:萨格兰蒂诺(Sagrantino)属红葡萄品种,带有活泼的酸味,有时还具有厚重的单宁,主要种植在意大利中部的翁布利亚(Umbria)产区,尤其是蒙特法尔科(Montefalco)地区。萨格兰蒂诺葡萄酒带有丰富黑色水果味和泥土气息,高酸高单宁,有相当长的陈年潜力。

10、意大利莫利塞廷提利亚(Tintilia del Molise)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:利塞廷提利亚(Tintilia del Molise)是意大利莫利塞大区的四个DOC级葡萄酒之一,采用波瓦雷(Bovale)酿造,其香气馥郁,结构精致,酒体饱满。【来源于网络,如有侵权请联系删除】

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:旭日东京啤酒介绍与市场价格!

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:而另一种,却是纯粹的巧合。全球仅存2237支旭日东京高原,是一款由酿酒狗酒庄于08年被丢弃在库房中的一种重质的啤酒,它声称在威士忌桶中陈酿了4年,并且在生产酒精含量达到19.2%的“东京”时也曾被包装起来。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:他们将一大罐“东京”威士忌倒入苏格兰的一大桶,然后将一大罐倒入一大桶威士忌。48个多月之后,旭日东京的“高地”与“低地”成为了现实。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:“酿酒狗”公司将最小规模的“低地”产品卖到了自己的忠诚成员手中,并将“高地”版的一小部分投放到市面上。因此,旭日东京在出售期间成为了众多收藏家的热捧。

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:湖北省10大名酒—劲牌

二、劲牌

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:劲酒这个酒品牌相信大家都有所耳闻,“劲酒虽好,可不要贪杯哦!”这句广告语,在当年电视广告中就如“脑白金”那般洗脑,也让大家记住了劲酒这个品牌。劲酒的公司是湖北劲牌有限公司,于1953年成立在湖北省黄石市,经过50多年的稳定发展,现已发展成为一家主生产健康食品的企业。

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:产品线从只产白酒,发展到现在以保健酒(露酒)为主,以白酒为酒基,配以黄芪、当归、山药、枸杞、羊霍等多种中药材浸泡的传统药酒,但又融入了现代生物工程酿酒技术,具有一定的保健效果,算是传统药酒和普通白酒的一种延伸,加上瓶装设计精巧,携带方便,好一段时间里很受百姓喜爱。

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:值得推荐的单品&系列:中国劲酒系列,毛铺苦荞酒系列,无糖劲酒系列,劲牌新锐

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:几千万到上亿元的酒—汉帝茅台、美迪斯椰子白兰地

13、汉帝茅台

价格:890万人民币

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:据称这瓶茅台问世于1992年,虽然年份并不久远但它曾在当年法国巴黎举办的国际博览会获得大奖,且数量稀少,存世量仅10瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港拍卖,上世纪90年代末期最高曾拍出100万港币的高价。而唯一剩下的这一瓶也在2011年4月的贵州省首场陈年茅台酒专场拍卖会上,最终以890万元的天价成交。

15、美迪斯椰子白兰地

Mendis Coconut Brandy

价格:100万美元(约678万人民币)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:Mendis推出了身价百万美元的椰子白兰地Mendis coconut brandy。该白兰地由100%全天然的椰子花精华蒸馏而来,同时也是世界第一种由椰子制成的至尊白兰地。Mendis为第一瓶椰子白兰地定价是1,000,000美元。酒厂创始人的名字和酒的编号将会被印到瓶身上面,当然证明白兰地显贵身份的证书也会随之送上。此外,购买者还会获赠一次奢华旅行。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:几千万到上亿元的酒—亨利四世、1935年赖茅酒!

8、亨利四世大香槟区干邑白兰地

Henri IV Dudognon Heritage Cognac

价格:200万美元(约1300万人民币)

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:这款百年干邑拥有长达100年的陈酿时间,被誉为“干邑的DNA(the DNA of Cognac)”,是地球上最珍稀、最昂贵的酒之一。其酒瓶由珠宝商胡塞·黛瓦洛斯(Jose Davalos)打造,外表镀上24K金和铂金,另镶上6500颗钻石,总重高达8千克,但仅可盛装1000毫升白兰地。该酒首次出现在1776年,用以纪念亨利四世国王。

10、1935年赖茅酒

价格:1070万人民币

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:至今已有75年历史,已绝版。瓶高16.5厘米,直径7.8厘米,酒瓶完整无损,釉色老成自然,隔瓶可闻幽香,酱香浓郁。现瓶酒挥发剩400克左右。这种赖茅酒在全国仅发现6瓶,其中有3瓶已无酒,为空瓶。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:另有2瓶(分别为1950年和1952年)2015年初在拍卖公司拍卖过,其中1950年的拍卖成交价为264.5万元。这瓶酒最终被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:拉菲、酩悦香槟的制造法详解!

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:拉菲、酩悦等高级起泡酒大多以“香槟制造法”进行,而不采用乡村制造法,这种方法的重点在于所谓的“瓶中二度发酵”。当葡萄酒发酵完成准备装瓶之前,酿酒师会加入一种混合糖、酵母、酒汁的再发酵剂(loqueurde tirage)来引发二度发酵。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:如上文所述的乡村制造法一样, 拉菲、酩悦等在制作发酵过程中产生的二氧化碳融入酒液中,不过以香槟制造法酿成的起泡酒,则会存留引发二度发酵的酵母菌气味。为了避免杂质沉淀在瓶底,因此在完成二度发酵后必须将死掉的酵母清除。这个清除酵母的过程称为“摇瓶(remuage)”:以人工或机器逐一缓慢地旋转、摇晃倒置的酒瓶,使酵母慢慢集中到瓶口,滑入放在软木塞下方的一个嵌环状的小容器中。这些倒置的 拉菲、酩悦等起泡酒随产区与风格不同,约须经1至4年的熟成期。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商: 拉菲、酩悦等 香槟二次发酵完成后,死酵母会自我分解(autolysis),赋予成酒一股特有的饼干香气,这也是香槟制造法的特色。熟成的时间越长,饼干气味就越浓郁。接着就是从瓶中取出酵母,这道工序称为“除渣”或“拔栓(degorgement)”:先让酒结冻,再拔掉类似啤酒瓶盖的瓶塞。 拉菲、酩悦等香槟酒瓶中的压力会将结冻的酵母喷出,只留下无杂质的酒液。这时,酿酒师会在瓶里补上同糖浆和老酒混合而成的稠调味剂(lqueur d’expedition)。最后,拴上传统的香槟软木塞,并套上铁圈对紧。

拉菲红酒总代理加盟批发价格官网商:其他的两种起泡酒制造法都是 拉菲、酩悦等香槟制造法的简化方式,不符合法定产区的酿造规定。一种是换桶制造法(transfer method),葡萄酒在瓶中二度发酵后,略过摇瓶手续,将酒液连同酵母注入酒桶中,以过滤器滤掉酵母再装瓶。另一种是密闭酒桶制造法(cuve close method),这种方式和换桶法类似,不过二度发酵是在密闭酒桶中进行而不是在 拉菲、酩悦等香槟酒瓶中。



拉菲红酒总代理加盟批发官网商:什么是自然酒?【1】

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:什么是自然酒?在20世纪五六十年代的法国博若莱(Beaujolais)产区,化学农业大肆兴起,葡萄园内杀虫剂和除草剂等使用泛滥。同时,许多酿酒师纷纷利用特定的人工酵母来加速发酵进程并增加葡萄酒中的泡泡糖风味,采用加糖的方式来平衡未成熟果实带来的高酸。长此以往,博若莱的葡萄酒虽产量见涨,但品质和声誉却日渐下降。

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:什么是自然酒?幸而,一群睿智果敢的酿酒师们挺身而出,其中便包括被誉为“自然酒之父”的朱尔斯·肖维(Jules Chauvet)。他主张尽量减少人工干预以及二氧化硫的添加,并提倡有机耕作和使用天然酵母,这些举措激励了一代又一代的自然酒酿酒师。自此,自然酒的概念开始在全球范围内蔓延开来,以自然酒为主题的节日也纷纷在欧洲、澳大利亚和美国等地兴起。

拉菲红酒总代理加盟批发官网商:什么是自然酒?那么,这种逐渐引起人们关注的自然酒究竟是怎样的葡萄酒呢?自然酒的倡导者兼葡萄酒作家爱丽丝·费林(Alice Feiring)在《给人们的自然葡萄酒》(Natural Wine for the People)一书中给出了这样的描述:自然酒缺乏一些顶级葡萄酒的果香、力量感和橡木风味。在杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)与朱莉娅·哈丁(Julia Harding)共同编著的最新版《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine)中.