82年拉菲红酒好喝吗?82年拉菲红酒红火的原因揭秘!【1】

原标题:火了40年,82年的拉菲凭什么? 来源:小红酒资讯 发布时间: 2021-12-13 17:52

马上2022年,距离1982年的拉菲红酒已经过去了将近40年。这82年的拉菲红酒,在中国为何如此经久不衰?82年的拉菲红酒是1985年上市的,现在每瓶价格大概在8W以上,但是82年的拉菲红酒在85年刚上市的时候,仅仅卖17欧元。实际上,跟拉菲红酒同一个级别的,像拉图、玛歌、木桐在82年的年份,它们的酒都非常的棒。

一、为什么唯独“82年让人念念不忘呢”

1、有人说82年产量少

但相对于其他年份来说,这个年份产量还是很大的。据说1982年的波尔多葡萄产量非常大,已经大到酒庄已经没有足够的发酵桶来发酵了。在1982年之前,非常好的一个年份是1961年,就是产量非常少,质量非常好的一年。

2、有人说82年年份好!

但其实近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。

3、有人说82年气候好!

事实上,1982年的波尔多气候异常炎热,导致葡萄特别成熟,让很多人认为它没有陈年的潜力。很多专业人士都不看好它,一经酿造出来,因为葡萄成熟度高,酒已经非常好喝了,所以当时的主流酒评家都认为这款82拉菲红酒“年少成名,必将江郎才尽。”事实上,当时这款酒在市场上的反应也很一般。【来源网络】

82年拉菲红酒为什么这么出名?82年拉菲红酒现在还能喝么?

1、82年拉菲红酒为什么这么出名?

据拉菲公司的数据调查显示,在这么多年的酿酒经历中,82年这一年是葡萄生长最好的一年。气候、水分等自然条件都达到了最佳的状态,生长出的葡萄含有丰富的糖类和微量元素,加上这年的酿酒工艺没有出现偏差,酿造出的拉菲红酒品质绝佳,于是有了82年拉菲红酒。

当然82年拉菲红酒能火到现在,除了品质实力强以外,也离不开拉菲酒庄高超的营销手段和广告宣传力度。

2、82年拉菲红酒现在还能喝么?

82年拉菲红酒距今实在是太久了,里面的单宁物质也早被氧化掉了,基本上转为各种酸类和醛类物质,早已失去了适饮期的醇厚回甘的口感,甚至还比不上一款普通红酒的口感。

82年拉菲红酒到现在是能喝的,只不过没有喝的必要了,更多的是收藏。

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:法国82年拉菲红酒一共酿造了多少瓶?38年后的今天还没喝完?【1】

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:常在电视上剧中看到,一些有钱人,来到高级餐厅,是非常优雅地对服务员说了一句:“帮我来一瓶82年的拉菲。”服务员礼貌地接待着这些顾客,然后拿出拉菲,经过两个小时的醒酒,才会隆重地开启。同样,这也被很多观众学到了,连红酒都没喝过的人,也常常将82年的拉菲挂在嘴边。尤其是《古惑仔》和《赌神》这两部剧,将82年的拉菲推向了网红用语。

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:拉菲(Lafite),享誉世界的法国葡萄酒之一,关于拉菲,人们更加熟悉的词语是“82年的拉菲”,近几年来出现了一个奇怪的现象,不少人纷纷在社交媒体上晒出82年的拉菲来彰显自己的格调,或者可以说“凡尔赛”一把,那么,为什么这种酒卖了38年了,却还有这么多人在开82年的拉菲,当年那么当年究竟生产了多少瓶,难道现在还没喝完?

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:所谓82年的拉菲,并非是这瓶酒有82年了,也不是指和82年年份差不多时期酿的酒,而是指法国的顶级酒庄拉菲古堡,用1982年采摘的葡萄酿成的系列红酒,此地土壤和气候得天独厚,而82年的气候条件绝佳,用这一年采摘的葡萄酿成的酒一经售出,就获得了广大好评。

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:拉菲酒庄在十四世纪就已经很有名了,拉菲庄园位于波尔多地区,这个地方有很多品质优良的酒庄,1855年给里面61个庄园排名的时候,拉菲的名字排名第一。拉菲庄园总面积高达90公顷,每公顷种植8500棵葡萄树,那就相当于这个庄园里一共有76.5万棵葡萄树,平均树龄达到了40年以上,还有大量年龄超过80的葡萄树,甚至有树龄高达118岁的葡萄树。

奔富拉菲红酒总代理加盟批发价格商:平均每2~3棵树能生产出出一瓶红葡萄酒,他们平均每年的话能够生产2~3万箱(每箱12瓶),产量可以说非常高了,因为这种酒的名气大,为了让更多人能够购买到拉菲红酒,每人最多只能购买20箱,就算生产的量多也不掉价。在1985年佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒拍出了10.5万英镑的天价。

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奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:82年拉菲红酒与“伯乐”罗伯特.帕克有何渊源?

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:在众多的拉菲红酒中,一些年份表现得十分突出,这与当年的气候戚戚相关。82年拉菲从刚入世遭遇冷门蜕变成炙手可热的行俏品,以至于成为现在众星捧月的稀缺品,靠的不是运气,而是82年拉菲庄园葡萄的本身特质的沉淀,82年风调雨顺,葡萄不仅丰收,而且品质特别优异。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:当然,在这里被称为葡萄酒皇帝的评酒师罗伯特-帕克功不可没,倘若没有他的慧眼识宝,给了82年拉菲满分和之后的推力,也许82年拉菲与其它拉菲没什么两样,仍旧默默无闻。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:82年拉菲刚生产出来,并不被人看好,总体评分并不高,只得94分,甚至低于平均分。但是,自从得到罗伯特-帕克的好评认可,82年红酒拉菲从此名声大振,一路高歌,以非常诱人的浆果味和悠长的醇香,深深地烙印在爱酒人士的心底。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:需要提醒的是,82年拉菲,指的是葡萄采摘的年份是1982年,而不是葡萄酒的酿造时间。几乎所有食品都有生产日期,而唯独葡萄酒没有,其原因酿制葡萄酒是一个漫长过程,在橡木桶中需要存储18~20个月才能装瓶出售,无法用具体时间标出。

奔富拉菲红酒总代理批发加盟价格商:可以说“伯乐”罗伯特.帕克成就了82年拉菲红酒。也可以说拉菲红酒精准预测为罗伯特.帕克名气达到新高度!